Thursday, October 23, 2014

Water Your Body Apps

Apa ke benda tu? Meh nak share apps dengan uolls semua. Kalau ada yang dah tau. Diam² sudah. Kalau yang belum tau, sila download apps ni. Kalau aku yang ketinggalaan jaman baru tau. Abaikan jer lah orang yang tetinggal ketapi ni yerp.

Apa Water Your Body ni? Ok...Kalau uolls rasa uolls ni jenis pelupa nak minum air *dasyat kan sampai lupa minum air. Tak sempat nak minum air. Malas nak mium air. Atau susah nak minum air secara teratur. Haaaa...bolehlah download apps nih. Tebuka kepada android dan juga iTunes.


Lepas dah download, masukkan berat badan. Nanti apps ni akan calculate berapa liter air yang di perlukan setiap hari untuk di minum mengikut berat badan. Aku ingatkan kita kena minum 3 liter sehari tak kira berat ko rendah atau tinggi. Rupanya kena minum ikut sukatan berat badan kita. 


Pastu pilih sukatan air yang di minum. Agak² lah berapa ML ko minum dan klik button cawan tu. Contohnya dah set 150ml, Tapi mimum lebih daripada tu. Just double klik jer. Boleh tukar setting kalau rasa diri tu sekali minum sampai 250ml.   


Yang bestnya, siap ada notification waktu minum air. Kalau tak nak notification pon boleh. Macam aku yang kekadang ingat² lupa nak minum air  nih, memang set notification. Terpulang lah uolls nak setting start dari pukul berapa sampai pukul berapa. Macam aku set dari pukul 7.00 am sampai 11.00 pm. Kalau nak tau bunyinya macam mana, sila lah download. 

Note: Bertabahlah kalau asyik ke toilet jer yer ☺


Read More

Tuesday, October 21, 2014

Kuih Ketayap Homemade

Biasalah kan. Asal weekend jer masak...makan...makan...masak jer lah kerjanya. Menternak lemak² di badan. Kebetulan leftover kelapa buat Lempeng Kelapa ada lagi. Terfikir² nak masak apa dengan balance kelapa nih, Zasssss...haritu ada tengok kuih ketayap kat FB. Terus mengidam tetiba.


Maka terhasil lah Kuih Ketayap comel lote dari dapur #makbanyakanak nih, Kuih ketayap tak cukup bahan namanya. Sebab tak der daun pandan. Kebetulan masak dalam pemanggang ajaib yang memang ajaib tu. Jadinya agak susah nak membulatkannya sebab berat *alasan. Buat pon tak banyak sebab takut tak jadi. 

Alhamdulillah....menjadi kuih ketayap aku ni. Sedap plak tu...ekekeke...Senang rupanya nak buat. Lepas ni tak payah beli² lagi sebab dah pandai buat sendiri. Nak meniaga kuih ketayap pon boleh ni. Tapi tu lah, anak² tak berapa suka sangat. Laki bini jer lah yang habiskan. 

Note: Rasa macam nak ber 'ketayap' plak esok. 




 
Read More

Mohon DOA KAMU semua!!!

Pagi ni aku received WhatsApp dari group nursery. Kawan Iman Qhalif admitted ICU due to Acute Encephalitis @ Jangkitan kuman pada otaknya *nangis*.


Speechless bila baca. Bergenang air mata. Teringat Iman Qhalif. Mesti dorang selalu main sama² masa kat nursery kan. Dari Whatapps awal parents rumasya ni, anaknya demam panas dari rabu last week. Jumaat warded sebab viral fever. WhatsApps terbaru pagi ni di sahkan Acute Encephalitis.

Ya! allah...Tak tergambar perasaan aku. Doa aku semoga rumasya di beri kekuatan dan semangat yang tinggi dalam melawan kesakitan dan penyakit. Dan semoga cepat sembuh seperti sediakala. Bolah main ngan kawan² lagi kat nursery. Tahun depan nak masuk playschool dah. *Nangis*

Buat parents rumasya, bertabahlah. Kalian insan terpilih untuk menerima dugaan ini, Kuatkan semangat. Sama² kita berdoa untuk kesembuhan rumasya.

Note: Sambil taip sambil nangis. Aku tak boleh kalau budak² di timpa penyakit nih. Mohin kalian doakan kesihatan Rumasya.




Read More

Monday, October 20, 2014

Lempeng Kelapa Sambal Tumis Ikan Bilis

Memang gandingan yang mantop. 1st time makan lempeng kelapa pak burn 2 minggu lepas kat Bandar Tasik Selatan. Sedap lah pulok wei. Selalu makan lempeng biasa jer. Apalagi….terus godek resepi. Senang jer rupanya. Misi mencari bahan². Ada jer halangannya. Hujan lebat…ikan bilis habis. Gi kedai lagi satu pon nan hado jugak ikan bilis. Gi pasar malam lupa plak nak beli…ppffttt…

Balik hari jumaat singgah kedai lagi. Alhamdulillah…ada suma bahan². Jadinya…weekend kita buat projek lempeng kelapa bersama sambal rumis ikan bilis. Pepagi dah masak sambal tumis. Petaang tu baru buat lempeng kelapa. Ini lah hasilnya:


Lempeng Kelapa cicah Sambal Tumis Ikan Bilis lawan dengan kopi-o. Minum petang dalam cuaca hujan dan sejuk...perrgghhhh...nikmat tak terkata. Tapi Lempeng kelapa tu agak sedikit tebal. Mungkin aku nyer bancuhan tak berapa cair. Tu yang jadi macam tu. Tak per…practise make perfect kan. Next time nak buat lagi.

Meh salin resepi nih:

Bahan²

11/2 cawan tepung gandum
1 cawan kelapa parut putih
1 camca the baking powder
Garam

Cara² Membuatnya

1) Bancuh tepung, baking powder, kelapa parut dan gaul rata bersama air yang di bancuh dengan garam hingga sebati.

2) Panaskan non-stick pan. Lencer dengan sedikit minyak dan  cedok bancuhan lempeng tadi ke dalam pan dan ratakan dengan senduk. Masak dengan api yang sederhana.   

3) Dah masak apalagi...bedal lah dengan sambal. kuah kari dan yang sewaktu dengan nya...hehehe... 

Pastu tengah² makan teringat plak Ubi Kayu. Sedap jugak kalau dapat ubi kayu cicah sambal ikan bilis kan. Pastu ada leftover kelapa. Bestnya kalau dapat ubi kayu cicah kelapa dan gula. Haishhhhh...makan jer kerja #makbanyakanak ni wei. Rasa macam nak cari ubi kayu plak lah ☺

Note: Leftover kelapa tu aku buat kuih. Tunggu next resepi yerp.
  


Read More

Friday, October 17, 2014

Resepi Choc Moist Cake Simple

Kalau semalam tayang gambar Kek untuk Anak | Choc Moist Cake Homemade. Harini resepi dari dapur #makbanyakanak datang lagi untuk berkongsi resepinya pula yerp...hehehe... Siapa yang tak suka resepi yang simple dan mudah kan. Lebih² lagi resepi kek. Yang paling best, ko tak payah susah² nak keluarkan mixer dari kabinet sebab choc moist cake ni tak perlukan mixer. Pakai whisk saja. Kalau uolls terlebih rajin, boleh jer kalau nak pakai. Tak der masalah pon...hahaha...Tapi aku lebih rela pakai whisk. Sambil whisk sambil ko senaman tangan sket. Kasi ketul² muscle kluar. Tapi kena selalu buat kek lah macam ni...ekekeke...

Ok...kita mulakan. Bahan² yang diperlukan adalah:


Bahan A

1 cawan serbuk koko ( Aku pakai Van Houten)
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair (Aku pakai Fresh Milk. Pon boleh jugak)
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat

Bahan B 

1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Bahan C 

1 sudu teh esen vanilla
3 biji telur (suhu bilik)


Cara² membuatnya:
  1. Ayak semua Bahan B dan ketepikan seketika
  2. Masukkan semua bahan A kedalam periuk dan kacau hingga sebati dengan menggunakan api yang kecil dan sejukkan.
  3. Pecahkan telur kedalam mangkuk besar dan pukul hingga kembang. Tuang bahan A tadi bersama esen vanilla kedalam telur tadi sambil di kacau hingga sebati.
  4. Masukkan tepung yang di ayak bersama baking powder dan soda bikarbonat (Bahan B) dan kacau lagi hingga sebati selama 5 minit.
  5. Tuang adunan dalam loyang dan bakar pada suhu 190'c selama 40 minit. Tapi ikut pada oven uolls jugak lah. Agak² sudah. 
Bahan² untuk Topping (ganache)

300 gm coklat masakan *dipotong kecil (Pakai cocoe powder pon boleh. Tapi aku campur)  
1 sudu besar susu pekat 
1/2 cawan susu cair (aku pakai fresh milk)
2 sudu besar butter 

Cara²

1. Panaskan susu cair dan susu pekat dengan kaedah double boiler. 
2. Masukkan coklat masakan dan kacau hingga ianya cair. Padamkan api dan masukkan butter. Kacau lagi hingga cair. 
3. Curahkan ganache atas kek yang masih panas tadi hingga menutupi keseluruhan kek.
4. Bila kek dan ganache dah sejuk, bolehlah dimasukkan ke dalam peti ais. Nak makan panas² pon boleh. Ikut selera tekak.

Gambar ulang tayang

Ginilah hasilnya. Jenuh gak nak letak topping ni wei. Selekeh di buatnya. Tapi aku trim bagi nampak cantik sket. Nak topping kat bahagian tepi kek ni yang payah sket. Tak der skill lagi. Ni yang rasa macam nak amik kelas bakery. Abam sayang...boleh taja tak...hehehe...

Note: Dah lama tak buat cheesecake. 

Read More
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...